SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
Resumen
El ser humano en su causa de sobrevivencia en las diversas sociedades y como fuente de vida,
requiere de alimentación para vivir y desarrollarse en los diversos escenarios, el acceso y garantía
del derecho a la alimentación debe ser un componente sustancial en acciones de políticas públicas
de toda nación, a partir de sus diversos procesos de producción. Por lo que este documento describe
elementos básicos, características y diferencias de la seguridad y soberanía alimentaria con el
objetivo de otorgar de forma específica la correlación que tienen con el derecho a la alimentación.
Para ello, se realizó la búsqueda y consulta documental de diversas fuentes que permitieron
distinguir la convergencia entre seguridad y soberanía alimentaria con el derecho a la alimentación,
lo que finalmente lleva a comprender la interdependencia e indivisibilidad como procesos de
articulación que salvaguardan el interés de la nación y ciudadanos.